首爾必吃餐廳：美食達人精選指南，帶你品味首爾美食精華

想在首爾品嚐最道地的美味？別再只滿足於泡菜豆腐鍋和辣炒年糕了！首爾必吃餐廳遠比你想像的多元豐富。從米其林推薦的精緻料理，到人氣爆棚的排隊名店，還有傳統名店傳承的經典美味，都能滿足你的味蕾。我根據自身多年旅居韓國的經驗，精選了各種類型的首爾必吃餐廳，並提供實用的用餐小技巧，例如預約、交通、價格和付款方式等，協助你規劃一趟完美的首爾美食之旅。記得先做好功課，根據你的預算和喜好，挑選最適合你的餐廳，才能享受最棒的韓國美食體驗！

這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)

1. 在前往首爾之前，建議您根據自身的預算和喜好，先列出「首爾必吃餐廳」名單。您可以參考米其林推薦、人氣爆棚或是排隊必吃的名店，依據地區分類，方便規劃行程，確保能在各個景點附近找到美食。此外，不妨查看餐廳的線上評價，幫助您做出明智的選擇。
2. 利用餐券優惠來降低用餐成本。在首爾，有許多餐廳和小吃攤提供餐券或優惠活動，這樣不僅能享受到美味的食物，還能為您的美食之旅節省開支。建議在提前了解相關資訊後，選擇合適的優惠方案，提高用餐的性價比。
3. 提前進行餐廳預約，特別是米其林餐廳和人氣名店，這樣可以有效避免因排隊等候而浪費時間。許多受歡迎的餐廳會在特定時間段湧入大量客人，提前預訂可以讓您在享受美食時更加輕鬆愉快。

可以參考 首爾必吃美食：探索韓國美食天堂的完整指南

首爾必吃餐廳：精選10間必訪名單(米其林/人氣/排隊/名店)一次看

首爾，這座充滿活力與魅力的城市，不僅擁有迷人的風景與前沿的時尚，還隱藏著無數令人垂涎的美食寶藏。從傳統的韓式佳餚到現代創意料理，首爾的餐飲文化展現出令人驚艷的多樣性，絕對能滿足各種挑剔的味蕾。準備好開始一段舌尖上的探索之旅了嗎？這篇文章將帶您深入挖掘首爾的美食精華，精選出10間必訪的餐廳，涵蓋了米其林推薦、人氣爆棚的排隊名店以及那些經典傳承的美食，幫助您一次性掌握首爾料理的精髓，讓您避免踩雷，享受最道地的韓國美味。

無論您是熱愛傳統韓式料理的美食愛好者，還是渴望嘗試新奇口味的冒險者，這份名單都將滿足您的需求。從經典韓式烤肉、人蔘雞湯和辣炒年糕，到富有創意的融合料理和高雅的米其林餐廳，讓我們一起揭開首爾美食的面紗，品味這座城市獨特的飲食文化。

準備好迎接味蕾的挑戰，讓我們一起展開這趟精彩的美食之旅吧！

北村與三清洞：文創與美食的完美結合

在首爾這座城市，除了令人讚嘆的觀光熱點，還藏著無數獨特的美食天地等待你去挖掘。北村和三清洞便是其中兩個不可錯過的美食與文創聖地。北村，作為首爾市中心的歷史區域，以其古色古香的韓屋著稱。這裡，每一幢建築都承載著深厚的歷史底蘊，讓你彷彿置身於過去。在這片區域裡，你不僅能欣賞到優美的傳統建築，還可以找到融合古今的創意產物，如手工韓紙燈籠、獨特陶瓷以及復古潮流服飾等，讓你體驗到韓國文創的無窮活力。

而緊鄰北村的三清洞則是一條極具藝術氛圍的街道。這裡有大量設計小品店、特色咖啡廳和藝廊，讓你在漫步的同時，徹底沉浸在韓國的設計美學中。三清洞的咖啡廳風格千變萬化，從懷舊復古到現代簡約，應有盡有，總能找到一間令你心動的去處。在這裡，點上一杯香濃的咖啡，靜坐窗邊欣賞街頭景緻，體會韓國的悠閒生活方式。

此外，三清洞還是體驗韓服文化的理想之地。區內有多家韓服出租店，提供各式各樣的華美韓服，讓你穿上傳統服飾，在這條充滿歷史韻味的街道上優雅漫步，真正感受到韓國文化的博大精深。

以下是北村和三清洞的精華特色：

• 北村：
  • 古典韓屋建築
  • 創意文創商品陣列
  • 深厚的歷史文化體驗
• 三清洞：
  • 特色小品設計店
  • 風格獨特的咖啡館
  • 多元藝廊
  • 韓服試穿感受

如果你渴望深入體驗韓國的文化魅力和美食精髓，北村與三清洞必將是你的不二選擇。這裡的豐富文化景觀以及各種美味餐廳和咖啡廳，定能帶給你難忘的美食之旅。

首爾必吃餐廳. Photos provided by unsplash

首爾有哪些必吃美食? 3. 土俗村蔘雞湯（僅此一家，不辣）

在首爾這個美食的殿堂中，遊客們總能找到琳琅滿目的美食選擇，人氣集中在東大門、明洞、弘大、梨大、新村、景福宮、北村和三清洞等地。如果你想精準規劃美食之旅，根據地理位置設計行程會是一個聰明的選擇，不妨參考以下的美食名單：

• 東大門：這裡以傳統小吃和熱鬧的夜市美食著稱，辣炒年糕、魚板串和雞蛋麵包等夜宵項目，都是適合午夜饕餮的佳選。
• 明洞：作為潮流和街頭小吃的聚集地，這裡炸雞、起司年糕和冰淇淋的誘惑無法抵擋，尤其受到年輕人的熱愛。
• 弘大：融合了藝術和文化的氛圍，韓式炸醬麵、韓式炸雞和烤肉等都是熱愛美食者的心頭好。
• 梨大：作為學生街，這裡的韓式料理如拌飯和部隊鍋深受年輕學子的喜愛，每一道菜都充滿了活力。
• 新村：緊鄰大學，同樣以韓式料理著稱，學生們常來此品嚐道地的拌飯和部隊鍋。
• 景福宮：在這片歷史文化區域，體驗韓國的宮廷料理和傳統茶點，讓你的味蕾享受一段時光之旅。
• 北村：以傳統韓屋建築為背景，這裡的茶點和糕點更是讓人流連忘返，別忘了仔細體驗那份古老的魅力。
• 三清洞：這裡融合了藝術和傳統美食，你可以在韓式茶點和糕點中再次感受文化的深度。

如果你渴望發掘更多美食寶藏，別忘了也要留意那些隱藏版的美食推薦！例如：

• 土俗村蔘雞湯：靠近景福宮，這裡是首爾最具盛名的蔘雞湯專賣店，獨特的藥膳湯頭和嫩滑的雞肉滋味，絕對不容錯過！

選用新鮮土雞的土俗村蔘雞湯經過長時間慢火熬煮，湯頭醇厚，雞肉鮮嫩無比，並加入人蔘、大棗和枸杞等珍貴中藥材，提供滋補健身的功效。而且，這裡的湯頭不辣，即便是對辣味避之不及的食客也能安心享用。

這家餐廳的份量十足，建議兩人共享一份，還會附贈一碗白飯和多道小菜，讓人飽腹後不妨在景福宮附近輕鬆散步，深入體驗韓國的傳統文化魅力。

首爾的早餐新選擇：Salt 24 可頌專賣店

在首爾，早餐的選擇與其他城市有所不同。這裡的街道上咖啡廳令人眼花繚亂，但專門的早餐店卻不多。當地居民通常習慣在家享用早餐，這種文化與台灣街頭巷尾遍布的早餐店截然不同。因此，當我們的飯店不提供早餐時，我們決定前往位於三清洞旁北村韓屋村的可頌專賣店「Salt 24」。這間法式烘焙店提供多款鹹甜口味的可頌，吸引了不少歐美觀光客來此品味，尤其在午後時段更是門庭若市，人氣爆棚。

「Salt 24」的店面雖不大，卻散發出濃厚的藝術氣息。簡約的白牆搭配原木家具，營造出一個舒適放鬆的用餐環境。在這裡，我們品嚐了原味、起司和巧克力口味的可頌，每一款都是無與倫比的美味。原味可頌外酥內軟，散發著迷人的麵香；起司可頌香濃可口，充滿鹹香驚喜；而巧克力可頌則是甜蜜的誘惑，搭配酥脆的口感，讓人一口接一口，欲罷不能。

除了可頌，「Salt 24」還提供其他精緻的甜點，像是馬卡龍和蛋糕等，讓每位甜點愛好者都能滿足味蕾。如果你想在首爾享受一頓美味的法式早餐，「Salt 24」絕對是個不容錯過的選擇！

另外，我們也品嚐了這裡的咖啡。他們選用來自各地的優質咖啡豆，沖泡出香氣四溢、口感順滑的咖啡，完美地搭配可頌，讓人愉悅。若在首爾尋找一杯美味的咖啡，「Salt 24」也是極佳的選擇！

「Salt 24」位於三清洞北村韓屋村，距離地鐵安國站僅五分鐘步行路程，交通便利。如果你希望在首爾品嚐到獨特的法式可頌與咖啡，千萬別忘了來「Salt 24」探訪，一定會給你帶來意想不到的美食體驗！

益善洞：首爾韓屋的現代風情

如果提到首爾的韓屋，除了耳熟能詳的北村韓屋村，益善洞因其獨特的魅力而崛起為必訪熱點。坐落於繁華的鍾路區，這裡擁有超過百棟歷史悠久的韓屋建築，它們在現代設計師的巧手下，轉變成風格各異的咖啡館、餐廳、酒吧及特色商店，無論是品嚐美食、享受下午茶，還是拍照留念，益善洞皆為理想之選。

益善洞以其獨特的傳統與現代融合而聞名。漫步在這片迷人的街道上，古色古香的韓屋吸引著每位遊客，而現代的咖啡文化和時尚元素則讓這裡更添活力。每家咖啡館都有其獨特的風格，從復古懷舊到清新簡約，無不彰顯個性，吸引著無數遊客前來打卡，留下美好印記。

益善洞除了充滿創意咖啡館，還有眾多特色餐廳，提供豐富的美食選擇，涵蓋從傳統韓式料理到精緻西餐。你可以選擇於傳統韓屋中享用一頓地道的韓定食，亦可於現代餐廳中品嚐創意料理，各式各樣的料理刺激著你的味蕾。這裡的美食不僅美味可口，餐廳的舒適環境更讓你得以悠然地享用美食，同時深刻體驗韓國的飲食文化。

益善洞的韓屋建築也吸引了多部電影和電視劇的拍攝，例如經典劇集《請回答1988》和《鬼怪》，進一步提升了其知名度。若你是韓劇愛好者，來到益善洞，不妨親自尋找你最喜愛的劇中場景，感受那些浪漫瞬間所帶來的感動。

這裡的魅力不只源自於建築和美食，益善洞還擁有許多特色小店，販售各式各樣的商品，包括文創產品到時尚服飾與配件。來到這裡，你可以隨意探索這些小店，尋找獨特的紀念品，並感受年輕韓國人的創意與風格。益善洞是一個充滿活力與創新精神的地方，這裡的每一個角落都期待著你去發掘驚喜。

可以參考 首爾必吃餐廳

首爾必吃餐廳結論

首爾的美食之旅充滿著驚喜，每一條街道、每一家餐廳都充滿著獨特的魅力。從米其林推薦的頂級料理，到街頭小吃攤的傳統美味，首爾必吃餐廳的選擇多元豐富，絕對能滿足你的味蕾。這篇文章只是一個小小的引導，希望藉由精選的餐廳名單和實用的用餐小技巧，讓你在首爾的美食探索之旅更加順利。無論是品嚐經典的韓式烤肉，還是尋找創意融合料理，別忘了留意那些隱藏版的美食寶藏，享受最道地的韓國美味。

記住，首爾必吃餐廳不止於此，還有更多等待你去發掘。親自走進這些餐廳，品嚐每一道菜餚，感受每一家店的獨特氛圍，才是最棒的韓國美食體驗！

首爾必吃餐廳 常見問題快速FAQ

如何在首爾預約餐廳？

許多人氣餐廳，特別是米其林餐廳或名店，都需要提前預約。建議您使用餐廳官網、線上訂位平台，或透過旅行社代為預約。部分餐廳可能只接受電話預約，請留意餐廳資訊。

首爾有哪些適合素食者的餐廳？

首爾的素食餐廳選擇越來越多元，例如提供傳統韓式素食的「草庵」和「全州韓屋村素食店」，也有融合西式料理的素食餐廳，如「The Bread Blue」和「Vegan Haus」。您可以參考線上平台，例如 Happy Cow 或 Google Maps，搜尋附近素食餐廳。

首爾哪些餐廳適合親子用餐？

首爾有很多親子友善餐廳，例如提供兒童餐具和遊戲區的「兒童樂園餐廳」，也有專門的親子餐廳，例如「Kids Cafe」。另外，一些傳統韓式料理餐廳也歡迎兒童用餐，例如「土俗村蔘雞湯」和「韓定食餐廳」。