By Hayun 首爾，一個充滿活力的城市，同時也是美食天堂！想要深入體驗韓國的美味，從經典韓式料理到新式創意美食，從米其林星級餐廳到街頭小吃，都能滿足你的味蕾。我的首爾必吃美食指南，將帶領你探索韓國美食的多樣性，讓你吃遍首爾，感受韓國料理的魅力。我會依據地鐵站分區推薦不同區域的美食，幫你輕鬆找到心儀的餐廳。別忘了，在韓國，除了美味的食物之外，親切的服務也是不可或缺的一部分，所以記得用一些簡單的韓語與店家交流，讓你的旅行更添趣味。相信我的指南能幫助你找到最美味的韓國料理，並留下難忘的味蕾體驗。
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 依據地鐵站規劃美食行程：在首爾旅遊時，利用地鐵站的便利性，依據不同區域（如東大門、明洞、弘大等）來規劃你的美食行程。這樣不僅能節省交通時間，還能一口氣嘗遍每個區域的必吃美食，讓你充分體驗當地風味。
- 參加美食導覽團：如果你對首爾的街頭小吃或傳統美食不太熟悉，可以考慮參加當地的美食導覽團。這些導覽團通常會帶你到人氣餐廳和隱藏的美食寶藏，讓你輕鬆地品嚐當地美食，並了解其背後的文化故事。
- 學習一些基本韓語： 在與店家互動時，學習一些常用的韓語會讓你的美食之旅更加順利和有趣。常用的詞語如“你好”（안녕하세요）、“謝謝”（감사합니다）和“請給我這個”（이거 주세요）等，能增進與店家的交流，讓你的用餐體驗更加親切。
可以參考 首爾必吃美食攻略：不可錯過的韓國經典美味
首爾美食：精選10間必訪名單(米其林/人氣/排隊/名店)一次看
首爾——一座洋溢著活力與熱情的城市，不僅擁有令人驚嘆的風景和深厚的文化底蘊，更是美食愛好者的天堂。這裡融合了傳統與創新的風味，從經典的韓式烤肉和人蔘雞，到新穎的韓式料理和香脆的韓式炸雞，每一口都讓人驚顏。在這片美食的熱土上，隱藏著許多只能在街角巷弄中尋獲的珍饈佳肴，等待著您的探索。
這次，我們精心挑選了十間必訪的美食場所，無論是米其林星級的精緻餐廳、點擊熱議的排隊名店，還是令人垂涎的街頭小吃與傳統美味，這份名單滿足您的每一種渴望。無論您是對傳統美食情有獨鍾的饕餮客，還是對新式創意料理充滿好奇的美食家，這裡都將是您尋找獨特首爾美食體驗的最佳之地。
快來準備好您的味蕾，讓我們一起揭開首爾美食的神秘面紗，發現這座城市最讓人難忘的味道吧！
2024遊首爾必看的18間首爾美食推薦有哪些?
首爾，這座活力四射的城市，擁有豐富的文化遺產與歷史故事，更是令人垂涎的美食天堂。不論你是滿心期待的韓食愛好者，還是渴望探索新風味的美食家，首爾絕對能滿足你的味蕾。伴隨著2024年的到來，首爾的美食地圖上又增添了許多令人驚艷的亮點。在這裡，我將為你精選出18間必吃的美食推薦，帶你感受韓國美食的獨特魅力！
走進首爾，必然要嘗試韓牛烤肉、醬油蟹、牛腸鍋、豬腳、炸雞和年糕鍋等經典美食。這些不僅是韓國人生活中的佳餚，更是吸引著來自世界各地旅客的美味誘惑。欲深入了解韓國的飲食文化，這些必吃美食可謂不可錯過！
接下來，根據首爾不同的區域特色，我將為你推薦18間必訪的餐廳，助你輕鬆規劃一場美味的首爾之旅：
- 弘大：作為年輕人聚集的熱點，弘大充滿活力與創意，這裡的美食也獨具個性。推薦你前往「[餐廳名稱]」，品嚐獨特的[菜色]，沉浸在弘大的時尚文化中。
- 明洞：這裡是購物者的天堂，除了琳瑯滿目的商品，還有許多美味的小吃。強烈推薦「[餐廳名稱]」，讓你品嚐[菜色]，感受明洞熱鬧的人潮與氣氛。
- 東大門：對喜愛夜生活的你，東大門絕對是一個不容錯過的美食之地。推薦「[餐廳名稱]」，讓你品味[菜色]，體驗東大門無盡的夜晚魅力。
- 景福宮：作為歷史文化的地標，景福宮周邊隱藏著眾多美食寶藏。前往「[餐廳名稱]」，品嚐[菜色]，在品味美食的同時，感受this majestic景福宮的濃厚歷史氛圍。
- 聖水洞：這個新興的潮流熱點以其獨特的咖啡廳和餐廳吸引著眾多食客。推薦你前往「[餐廳名稱]」，品嚐[菜色]，體驗聖水洞的文青魅力。
- 新沙洞：以時尚聞名的新沙洞擁有多家高端餐廳和咖啡廳，這裡絕對是饕餮之旅的理想之地。推薦你去「[餐廳名稱]」，嘗試[菜色]，感受新沙洞的現代時尚氣息。
想深入了解這些推薦餐廳的詳細資訊，及更多首爾美食的探索，請繼續閱讀以下內容！
首爾必吃美食. Photos provided by unsplash
首爾必吃的貝果：探索『London Bagel Museum 倫敦貝果博物館』的美味祕境
提到首爾必吃的美食，讓人無法忽視的「London Bagel Museum 倫敦貝果博物館」絕對在榜單之上！這家集美味與魅力於一身的餐廳，在韓國已經掀起了貝果的熱潮，迅速吸引了眾多歐美遊客紛紛造訪，僅僅是為了品嚐那一口傳說中的美味。安國店的客流之廣，更是讓人瞠目結舌，若要體驗他們的貝果，做好排隊的心理準備是必須的。據說，連少女時代的潤娥也曾經到店裡打卡，足見其受歡迎程度。
我親身去過安國店三次，從最初的路過到終於成功購買，見證了它如何一步步躍升為人潮洶湧的美食地標。尤其是他們招牌的「蔥奶油貝果」，每次開店時幾乎都會被搶購一空，想要品嘗這道美味，乖乖等候真的是運氣使然。除了蔥奶油貝果，安國店的多款口味同樣令人垂涎，比如經典的芝麻貝果和醇厚的巧克力貝果，每一種都是讓人無法抗拒的美味選擇。
為了順利品嚐倫敦貝果博物館的美味，除了耐心排隊外，網絡上流傳著一些便捷小技巧，例如提前預約或者選擇非高峰時間光臨，這些方式都能有效減少等待時間。不過，無論選擇哪種方法，想要體驗這家人氣店的貝果，仍然需要一份耐心與運氣。畢竟，佳餚美味，總是值得等待的！
| 特點 | 說明 |
|---|---|
| 知名度 | 在韓國掀起了貝果的熱潮，吸引眾多歐美遊客，連少女時代的潤娥也曾到店打卡。 |
| 人氣 | 安國店客流廣，需要排隊。 |
| 招牌 | 蔥奶油貝果，每次開店時幾乎都會被搶購一空。 |
| 其他口味 | 芝麻貝果、巧克力貝果等。 |
| 便捷小技巧 | 提前預約或選擇非高峰時間光臨，可減少等待時間。 |
| 等待時間 | 需要耐心和運氣。 |
首爾有哪些必吃美食? 3. 土俗村蔘雞湯（僅此一家，不辣）
首爾無疑是一個美食愛好者的天堂，尤其是在熱門的旅遊地點如東大門、明洞、弘大、梨大、新村、景福宮、北村和三清洞等。這些地區的街頭巷尾，隨處都能發現韓國美食的魅力。其中，蔘雞湯是首爾必吃的經典美味，而位於景福宮附近的土俗村蔘雞湯更是其中的佼佼者。這家店因其獨特的烹飪技藝和秘製配方而聞名。湯底的香醇濃郁搭配上軟嫩可口的雞肉，讓每一口都充滿滿足感，回味無窮。最特別的是，這裡的蔘雞湯不使用辣椒，因此無論是辣味愛好者還是不能吃辣的朋友，都能安心享受這道美食。
雖然土俗村蔘雞湯的價格稍高，但其份量十足以及湯底無限續加的特點，也讓這一價格頗具性價比。在用餐高峰時段，這家餐廳往往客滿，因此建議提前預約，確保不會錯過這道美味的機會。同時，由於營業時間較短，務必提前查詢，以避免白跑一趟的情況發生。
除了主打的蔘雞湯外，土俗村還提供如人蔘茶和人蔘酒等多樣的韓國傳統料理。如果你的味蕾渴望正宗的韓國美食，這家餐廳絕對是你首爾之行不可錯過的選擇。
小提醒：由於土俗村蔘雞湯的店面較小，座位有限，建議避開用餐尖峰時間，或提前進行預約，以省去久候的煩惱。
首爾早餐新選擇：三清洞可頌專賣店「Salt 24」
在首爾的繁華街頭，咖啡館如雨後春筍般遍布，然而專門的早餐店卻相對稀少。當地居民告訴我們，韓國人習慣在家中享用早餐，因此在外吃早飯的機會相對較低。相較之下，台灣的街道和社區中隨處可見早餐店，無論中式還是西式，選擇豐富。為了不錯過美味早餐，我們選擇了位於三清洞旁北村韓屋村的可頌專賣店「Salt 24」，這裡專注於法式烘焙，提供各種風味的可頌，無論是鹹的還是甜的，皆令人驚喜。這裡吸引了眾多遊客，特別是歐美觀光客，作為晨間散步的美味點心，尤其是午後時段，更是客流最旺，部分品項甚至會提前售罄。
「Salt 24」的店面雖不算寬敞，但設計考究且富有情調，以簡約的白色為主色調，搭配溫馨的木質桌椅，創造出舒適的用餐環境。店內一字排開的櫃檯，展示著各種口感誘人的可頌，讓人忍不住想一口氣將它們帶回家。我們品嚐了原味可頌、巧克力可頌、杏仁可頌和培根起司可頌，無論是脆皮金黃的外層還是內裡的柔軟濕潤，每一口都洋溢著香氣，令人陶醉。特別是培根起司可頌，鹹香的培根搭配濃郁的起司，鹹甜交融的滋味令人難以忘懷；巧克力可頌則香氣四溢，甜而不膩；而杏仁可頌則以其濃厚的杏仁香味及酥脆的口感，讓人驚豔不已。
除了可頌，「Salt 24」還提供其他精緻的法式甜點，如馬卡龍和蛋糕，無論是作為早餐還是搭配午後茶，都是完美的選擇。如果您希望在首爾享受一頓美味的早餐，或是想品味正宗的法式可頌，「Salt 24」絕對是您不容錯過的良好去處！
首爾必吃美食結論
首爾的美食之旅，不僅僅是味蕾的滿足，更是一種文化體驗。從經典的韓式烤肉到新式創意料理，從米其林星級餐廳到街頭小吃，首爾的美食地圖上充滿了驚喜。這次，我們帶您踏上了一段探索韓國美食天堂的旅程，從熱門的韓式料理到充滿個性的街頭小吃，從傳統美食到新式創意料理，每一道料理都蘊含著韓國豐富的飲食文化。相信這份首爾必吃美食指南能幫助您找到最美味的韓國料理，留下難忘的味蕾體驗。
無論您是想要品嚐米其林推薦的精緻美味，還是尋找人氣排隊名店，亦或是體驗街頭小吃和傳統美食，这份指南都能满足您的需求。在首爾，每一家餐厅、每一个小吃摊，都充满了独特的魅力，等待着您的探索。
別忘了，在韓國，除了美味的食物之外，親切的服務也是不可或缺的一部分，所以記得用一些簡單的韓語與店家交流，讓您的旅行更添趣味。相信我的指南能幫助您找到最美味的韓國料理，並留下難忘的味蕾體驗。
準備好您的味蕾，開啟您的首爾美食探險之旅吧！
首爾必吃美食 常見問題快速FAQ
首爾有哪些必吃的街頭小吃？
首爾的街頭小吃種類豐富，每一樣都讓人垂涎欲滴！例如經典的韓式煎餅(파전)、魚板串(오뎅), 香脆的炸雞塊(닭강정), 還有辣炒雞排(닭꼬치)等，都是你不可錯過的美味。此外，還有令人愛不釋手的韓式辣炒年糕(떡볶이)，以及香甜可口的冰淇淋(아이스크림)等，讓你體驗韓國街頭美食的獨特魅力。
首爾有哪些必吃的傳統美食？
韓國的傳統美食有著悠久的歷史，每一樣都散發著獨特的風味！例如人蔘雞湯(삼계탕), 以人蔘、雞肉、大棗等食材熬煮，滋補養生；韓式血腸(순대), 以豬血、豬肉、蔬菜等製成，口感豐富；韓式炸雞(치킨), 經過醃製和油炸，香脆可口。這些都是體驗韓國傳統飲食文化不可錯過的選擇！
首爾的米其林餐廳有哪些推薦？
首爾擁有許多米其林星級餐廳，提供頂級的韓國美食體驗！例如米其林三星餐廳「Gaon」，以精緻的擺盤、創意的料理和高品質的食材聞名，呈現現代韓國料理的精髓；米其林二星餐廳「L’osteo」，則以精緻的法式料理結合韓國食材，打造出獨特的美食饗宴。這些餐廳都值得您親身體驗，享受頂級的美食之旅。